A Thiron-Gardais dans le Perche, subsistent les vertiges d’un joyau témoin de l’Histoire de France depuis un millénaire, l’église paroissiale de la Sainte-Trinité. Cette ancienne abbaye bénédictine est fondée par Saint-Bernard de Tiron, abbé et ermite, arrivé dans le Perche au début du XIIe siècle. Il construit d’abord une église en bois en 1109 sur la paroisse proche de Brunelles, avant de s’installer en 1114 sur les terres marécageuses de Gardais. Il y installe l’ordre bénédictin de Tiron qui symbolisait  à l’époque le renouveau monastique, pour qui toute implantation d’abbaye doit s’accompagner de l’autosuffisance alimentaire. Selon sa devise « qui...