Doté d’une nature somptueuse, d’un patrimoine riche et varié le Haut-Languedoc affiche paradoxalement un vrai déficit de notoriété. Des passionnés investis localement dans le patrimoine se mobilisent pour le valoriser et le dynamiser. Au sein du Parc régional du Haut-Languedoc, l’Hérault et le Grand Orb appartiennent à cet arrière-pays du nord de Béziers, appelé un temps de façon péjorative «Hauts cantons», qui ne manque pas d’atouts qu’une quinzaine d’associations, des particuliers et quelques maires veulent mieux faire valoir dans une perspective de développement durable. Dans ce but, ils ont créé en 2020 la Fédération Hérault Tourisme pour tenter de redresser...